概述
使用电饭锅煮粥,不必担心溢锅的烦恼,同时在煮粥的过程中,你可以放心去处理其他家务。
素材
红糖、大米、红枣、花生、红豆和黑米。
步骤
1、将红豆、黑米、大米和花生洗净,并提前用清水浸泡40分钟;红枣则清洗干净备用。
2、将泡发后的红豆、黑米、大米、花生和红枣一同倒入电饭锅,加入足量的清水,盖上锅盖,按下“煮粥”按钮,约两个半小时即可。如果不用电饭锅,可以用普通锅煮,待水煮沸后,半掩锅盖,用小火煮约50分钟即可。
3、粥熬好后,可以根据口味加入红糖或冰糖。如果是女性食用,建议优先选择红糖调味。
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