核桃粥

素材

材料：圆糯米一杯，核桃仁七十五克。 调味料：八杯水，冰糖一百一十二克。

实施手段

1、将圆糯米洗净后，加入8杯水浸泡20分钟，然后移至炉火上煮沸，转小火继续煮至米粒熟软。

2、将核桃仁洗净后，放入粥中一同煮沸，加入冰糖进行调味，待冰糖完全融化后，熄火盛出，即可食用。

熬粥心得

1、无论是生核桃还是炸过的核桃都可以使用。对于牙齿不好的老人或小孩，可以先将核桃磨碎，再拌入一起煮。

2、若粥过于黏稠需要加水，应加入沸水，以防止水与米分离。

饮食疗效

改写后的内容：

改善淤血，缓解咳嗽，促进肠道通畅，减轻心腹疼痛。

有关

核桃粥 稀饭