素材
雪梨两颗,约40克的雪耳一两,20克雪蛤膏五钱,一茶匙桂花糖,适量姜汁和冰糖。
操作方法
1. 将雪梨去心去皮;雪耳用水浸泡至软后,切去黄色硬块。
2. 将雪蛤膏放入沸水中去除杂质,然后用姜汁清洗。
3. 先用水将冰糖煮化,再加入雪梨、雪耳和雪蛤膏一起炖煮三小时,食用时加桂花糖调味。
小贴士
滋润肌肤,防止干燥,延缓衰老
有关
桂花炖三雪:桂花、花、炖