准备所有食材。
猪小排放滚水川烫去脏污血水,捞出沥干备用。
筊白笋剥去外壳切成小块、昆布稍用水冲过。
平底锅放一点点油,放银杏果炒到发出香气取出备用。
将猪小排、筊白笋与银杏果与米酒放在远红外线陶瓷锅里。
加水约至八分满盖过食材即可。
电锅外锅加2杯水,把陶瓷锅放置进去启动开关。
开关跳起打开上锅盖,把盐加进去调味。
趁热舀到汤碗里,就是一碗养颜美容的食补汤了!